Cake thon et à la tomate

Aujourd'hui je vous présente une recette simple et rapide pour les soirées où l'on a pas trop d'idées ! 

Ingrédients :

• 1 boîte de thon 
• 4 cuillères à soupe de sauce tomate aromatisée selon vos goûts
• 1 sachet de levure chimique 
• 10 cl d'huile d'olive
• 10 cl de lait 
• 200g de ricotta/ gruyère râpé 
• 150g de farine 
• 3 oeufs 
• Sel et poivre 

Préparation :

Mélangez les oeufs, le lait et l'huile d'olive. Dans un saladier à part, émiettez le thon et ajoutez la ricotta. 

Une fois le mélange bien homogène, ajoutez la farine petit à petit tout en remuant. Puis, incorporez la sauce tomate puis le mélange thon-ricotta. 

Une fois le tout bien mélanger, placez la préparation dans un moule à cake et faire cuire environ 30 min à 180°C. 

A déguster avec une belle salade verte par exemple ! 

Bonne dégustation et à bientôt ! 🙋

Cake à l'orange

Aujourd'hui, je vous présente une recette sucrée de cake qui me vient de mon chéri. En effet, nous la faisons souvent, que se soit pour le petit déjeuné ou en douceur à l'heure du quatre heure. 
Et pour réaliser cette recette, j'ai utilisé les oranges du panier du restaurateur ! 

Ingrédients : 

• 175g de sucre 
• 225g de farine
• 100g de beurre 
• le jus d'une belle orange (ou plusieurs petites) 
• les zestes de(s) l'orange(s)
• 1 sachet de levure 

Préparation : (préchauffer le four à 180°C) 

Commencez par presser les oranges pour en récupérer le jus puis faites les zestes avec la peau de celles-ci. 

Faites fondre le beurre. 

Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine puis ajouter le jus d'orange. 

Une fois la pâte bien homogène, ajouter les zestes de l'orange. 

Enfin, mettez la pâte dans le moule.

 Faites cuire environ 45 min à 180°C. 

A bientôt derrière les fourneaux !! 🙋